Seta Rebozuelo (Chantarellus cibarius)

tienen un gusto dulce que recuerda a frutos como el melocotón y el albaricoque que se intensifica cuando se cocina. El aroma dulce de esta seta va en armonía con el gusto.

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Categoría:

Rebozuelo (Chantarellus cibarius), de la familia Cantharellaceae. Está seta se caracteriza  por tener una forma de copa o trompeta, de color amarillento con una carne oscura compacta y tenaz.

Usos y beneficios:

La seta Rebozuelo, es una seta muy versátil, ya que su ligero sabor permite trabajarla tanto en platos principales como en postres.

Información adicional

Alérgenos

Esta seta no contiene alérgenos, pero no se puede garantizar la ausencia de trazas

Aptitud

Apta para veganos, vegetarianos, diabéticos y todos los grupos étnicos

Método de conservación

Refrigeración entre temperaturas de 2° y 6°C

OMG

No

Origen

Nacional

Temporalidad

Mayo – Octubre

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