Menta hierbabuena (Mentha spicata)

Mentha spicata de la familia de las lamiácea.  Es una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco. Cuenta con propiedades terapéuticas, antiespasmódicas, es carminativo, antiséptico, analgésico, antiinflamatorio y estimulante.

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Categoría:

La Menta hierbabuena (Mentha spicata), de la familia de las lamiácea.  Es una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco. Cuenta con propiedades terapéuticas, antiespasmódicas, es carminativo, antiséptico, analgésico, antiinflamatorio y estimulante.

Usos y beneficios:

Su principal uso es en la repostería, y en platos salados para aportar frescor, también podemos encontrarla en infusiones, vinos y licores.

Información adicional

Temporalidad

Marzo – Diciembre