El Tomillo (Thymus vulgaris), de la familia de las labiadas, hierba aromática que ayuda a exaltar el sabor y aroma de especialidades gastronómicas. El tomillo es un ingrediente fundamental en el mix de hierbas de Provenza (grupo de hierbas aromáticas del mediterráneo)
Usos y beneficios:
Su principal uso es en salsas, asados, pescados y parrilladas de especialidad mediterranea También se encuentra un uso en los vinos y licores.